Der Flammkraft kommt als „Block“ daher, so heißen die einzelnen Modelle. Um verschiedene Ansprüche abzudecken, hat man den Premium-Gasgrill immer weiterentwickelt. So unterscheiden sich die Blöcke C und D im Hinblick auf Power, Stauraum und Ausstattung … Die Kerntechnologie jedoch bleibt stets gleich; alle glänzen mit perfekter Verarbeitung und schnörkellosem Design.
Der „Gasgrill mit der Holzkohlenseele“ bedient sich einer intelligenten Technik: Das Gas – stufenlos regelbar – erhitzt Keramikplatten, welche seitlich unterhalb der Grillroste sitzen, und diese geben wiederum ihre Hitze gleichmäßig an die emaillierten Roste ab. Das Grillgut wird also nicht mit der Flamme gegart, sondern sehr effizient durch die Glut der Keramikplatte.
Die Brenner der Flammkraft-Grills sind so angeordnet, dass sie nicht von heruntertropfenden Flüssigkeiten getroffen werden: Diese sammeln sich unten in einer Tropfschale; ungesunde Rauchbildung wird so vermieden. Außerdem sorgt diese Anordnung für eine hervorragende Hitzezirkulation, also für schonendes Garen bei hoher Leistung. Das Grillgut gelingt auf den Punkt!
Block C und D verfügen über eine Röstzone: Der darunter sitzende Brenner sorgt für Temperaturen bis zu 900°C. Hier lassen sich z. B. größere Stücke anrösten oder mit einer Kruste versehen, aber auch eine Pfanne hat hier Platz – oder man setzt die Flammkraft-Teppanyaki-Platte ein. In jedem Fall bietet die Röstzone eine Vielfalt an Garmethoden – neben dem eigentlichen Grill!
Flammkraft ist ein Ingenieursprodukt, made in Germany: Alle Grills werden aus hochwertigen Materialien hierzulande gefertigt und lassen sich wunderbar in die openair kitchen integrieren. Der hohe Qualitätsanspruch von Flammkraft schließt das Zubehör mit ein, etwa die Edelstahl-Gussroste oder den Pizzastein aus glasiertem Cordierit.
Outdoor-Küchen erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, und mit einer Außenküche von openair kitchen setzen Sie ein echtes Statement. Haben Sie Fragen rund um das Thema Küche im Außenbereich, zu den Küchenmodellen von openair kitchen – oder zu unserem Service? Die wichtigsten beantworten wir hier.